Servicetechniker Automatisierung (m/w/d)

Für einen Anlagenbauer der Lebensmittel- und Getränkeindustrie mit Servicekunden an der Ostsee-Küste suchen wir einen Servicetechniker (m/w/d) für Pasteurisierung, Homogenisatoren und aseptische Abfüllung. Der Stützpunkt Rostock erschließt molkereitechnische Betriebe in Mecklenburg-Vorpommern, Fischverarbeiter an der Küste und Brauereien zwischen Wismar und Stralsund — Synergien mit dem Offshore-/Erneuerbare-Energien-Cluster bei der Anreise nach Bremerhaven/Cuxhaven.

Gehalt: 45.000 – 65.000 € brutto/Jahr zuzüglich Auslöse und Spesen.

Deine Aufgaben

• Service an Plattenwärmetauschern (GEA, Alfa Laval) und Pasteurisierungseinheiten
• Wartung und Druckkalibrierung von Hochdruck-Homogenisatoren bis 600 bar
• Inbetriebnahme von Abfüll- und Verschließanlagen (Krones, KHS, Sidel)
• CIP/SIP-Reinigungsprogramme parametrieren und HACCP-konform dokumentieren
• Hygienic-Design-Komponenten tauschen (EHEDG-zertifizierte Dichtungen, Ventile)
• Mitarbeit bei IFS-Audits und Mikrobiologie-Beanstandungen

Dein Profil

• Ausbildung als Mechatroniker, Milchwirtschaftlicher Laborant mit Technikerabschluss oder Elektroniker mit Lebensmittel-Erfahrung
• Kenntnisse in CIP/SIP, EHEDG, HACCP und IFS Food
• Erfahrung an Abfüll- oder Pasteurisierungsanlagen
• Reisebereitschaft Norddeutschland mit Fokus Küste und Vorpommern
• Führerschein Klasse B

Deine Vorteile

• Wochenende meist zu Hause dank planbarer Touren im Ostseeraum
• Servicefahrzeug, hygienische Schutzausrüstung und Edelstahl-Werkzeug gestellt
• Hersteller-Trainings GEA / Alfa Laval / Krones inklusive
• Auslöse 32 €/Tag plus Spesen, Hotelqualität mind. 4-Sterne
• Zusatzeinsätze auf Offshore-Versorgungsschiffen optional (mit Zuschlag)

Häufige Fragen

Welche Lebensmittel-Branchen dominieren in MV?
Molkereien rund um Wismar, Fischverarbeitung Sassnitz/Rostock und Brauereien in Stralsund. Saisonal Süßwarenproduktion im Hinterland.

Saisonale Auftragsspitzen?
Mai–August Fisch- und Getränkebetriebe stark ausgelastet, Winter ruhiger — gleicht sich übers Jahr aus.

Wie hoch der Hygiene-Standard?
IFS Food Higher Level bei den meisten Kunden; EHEDG-Schulung wird in Monat 2 nachgeholt.

Welcher Anteil aseptisch vs. high-care?
40 % aseptische Abfüllung (Milchprodukte, Säfte), 60 % high-care (Käse, Fisch, Bier).

Bewerbung

Bewerbungen direkt an Herrn A. Akman · 02129 / 5789980.